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摘要:炒白扁豆是一种具有多种功效与作用的食材。经过炒制,白扁豆的营养成分更易被人体吸收。其主要功效包括健脾和胃、消暑解毒、增强免疫力等。炒白扁豆还有助于改善食欲不振、泄泻等症状。其深度解析涉及炒制过程中的营养变化、药...